◈ 대한민국 남녀노소 누구나 선호하는 통삼겹부위 입니다.  특별한 행사외  요즈음 모든 행사는 맛을 우선시하는

       통삼겹이 대세입니다

 

◆ 초벌구이 없이 숙성된 생통삼겹살을 진천참숯으로 현장에서 2시간동안 직접 익혀내면 참숯향과

     불맛이 고기에 베어있고, 육즙은 그대로 살아 있어 부드럽게 씹히는 맛이 일품입니다.

◆ 숯불구이에 적합한 품질좋은 통삼겹살, 국내산 참숯, 숙련된 노하우에 의한 정확한 불조절로  

      현장에서 직접 익혀내면, 회장님부터 외국인 노동자까지 그 특별한 맛을 인정합니다.     

​◆ 2시간이상을 익히는 조리특성상 수입산통삼겹(1등급사용)도 좋습니다

◆ 저희 업체는 국내산 참숯(충북진천)만 사용합니다.

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